Wissen Sie eigentlich noch, wie Brot duftet und schmeckt, das noch oder - viel mehr wieder - nach wirklich traditioneller Art hergestellt und gebacken wurde? Haben Sie Lust alles rund um die althergebrachten Tätigkeiten des Mahlens von Mehl, der Herstellung von Natursauerteig und des Backens von köstlichem frischen Brot im holzbefeuerten Steinofen zu erfahren, zu beobachten und natürlich auch zu schmecken?Das Mühlenhof-Museum mit Bockwindmühle, Backhaus, Kornspeicher, Backspeicher sowie einem Bienenhaus steht für all dies zur Verfügung. Im Rahmen einer kleinen Führung werden Ihnen althergebrachte Produktionsweisen - außer dem Mahlen und Backen ist dies auch Blaudruck, die traditionellen Arbeitsgeräte, aber auch sonstige alte Dinge des täglichen Lebens, wie z.B. Kinderspielzeug, Küchenutensilien oder historische Möbel nähergebracht.
Dies ist aber beileibe noch nicht alles: Sie können sich nach der Besichtigung bei einer echten bergischen Kaffeetafel stärken. Außerdem gibt es im alten Backhaus einen kleinen Krämerladen, in dem Sie Wurst und Schinken aus regionaler Produktion, leckeren Stuten und andere Spezialitäten kaufen können.
Die Mühlenhof-Führung (für Gruppen ab 10 Pers.): Führung durch die Bockwindmühle, den historischen Kornspeicher und das alte Backhaus mit dem Holzofen. Einblick in die Backstube - Kaffee oder Kakao - Kuchen oder Schinkenbrotteller oder frische Waffeln.
Weitere Informationen finden Sie in der Broschüre 'Erlebnisangebote auf Bauernhöfen - Agrotourismus Südliches Westfalen'.
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